Berliner Weisse es una cerveza de trigo originaria de Berlín. Las tropas napeoleonicas la bautizaron como el champán del Norte. Es una cerveza muy refrescante debido a su ácidez. Los berliineses tienen fama de rudos pero de buen corazón, Schnauze mit Herz (Bocaza con corazón) es una expresión que los define. Esta cerveza intenta plasmar eso, puede que al principio te choque pero le cogerás cariño.