CELLAR SERIES NO. 4

Con la llegada de la oscuridad vuelven las Cellar Series. En esta cuarta edición nos desplazamos al norte de Europa, a los países que abrazan al mar Báltico. Se trata de cervezas negras, de fermentación baja. En esta ocasión, las hemos combinado con lúpulos americanos y envejecido con virutas de roble y cedro.

INGREDIENTES

LÚPULO

Centennial, Chinook, Ekuanot, Simcoe

MALTAS

Pilsner, Melanoidin, Trigo Ahumado, Copos de Avena, Caramunich I, Carafa Spezial III, Roasted, Trigo Chocolate, Chocolate, Carafa Spezial I

OTROS

Virutas de Roble y Cedro

FICHA TÉCNICA


ESTILO

Oak and Cedar Imperial Baltic Porter

%



ALC

10,3


IBU

35

FICHA TÉCNICA

ESTILO

Oak and Cedar Aged Imperial Baltic Porter

ALC

10,3

IBU

35

CARACTERÍSTICAS


COLOR


CUERPO


AMARGOR


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